泰国清迈的素食主义者乐园餐厅大放送！
时间：2020-09-11
北纬客摘要：
对于喜欢和热爱清迈的人们来说，这大半年的封锁只有加深了对这朵“泰北玫瑰”的思念，思念它的淳朴善良，思念它的绿树成荫，思念它的小资情怀，小编在这里帮大家整理几家著名的素食主义者餐厅，就等国境开放那天尽情投入它的怀抱，享用新鲜美味的健康美食吧！
世界各国的人汇聚在泰国这个佛教国度，其中不乏素食主义者。而清迈的氛围又很适合素食主义生活（素食馆多，菜肴丰富美味便宜），因此这里变得对素食主义者很友好，大家对素食主义者的接受度很高。
选择素食，有人是受朋友家人影响；有人是为了身体健康；有人是动物保护者，觉得动物和人一样有生命；有人是虔诚的佛教徒，所以不吃荤。
素食主义有很多好处：
1. 素食食材脂肪含量少，基本不含胆固醇，吃素食能降低心血管疾病。
2. 素食食材中含有较多的膳食纤维，能够帮助促进肠道蠕动，帮助身体带走堆积的毒素，有利于新陈代谢同时减轻身体的负担。
3. 吃素能够帮助大家改掉暴饮暴食的坏习惯，许多素菜中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，对增强食欲，防止胃痛有很大帮助。
4. 人类饮食中95%的毒素来源于各种肉类，鱼类和奶制品，尤其是鱼类中，多数含有致癌物多氯联苯和重金属，这些物质是无法通过蒸煮或冷冻就能彻底消除的，而素食中含有的植物化学物质能够帮助身体排毒。
下面介绍清迈的几间回头率特别高的素食餐厅。
The Salad Concept | 能治愈癌症的蔬菜和水果
The Salad Concept从最初的八张桌椅小店，演变成了如今的大型连锁饮食机构，靠的正是这种“多吃草少吃肉”的饮食概念，的确帮助了不少人重拾轻盈的体态或久违的健康。
店内主打蔬菜沙拉，配以各种各样的酱料，水果，吐司，两个人一顿营养又好看的meal下来，最多不过400泰铢，折合80人民币，每一种搭配都能满足的味蕾和健康需求。
地址：49/9-10 Soi 13 (the first building of the Soi) Nimmanhamin road, Suthep, Chiangmai 50200
营业时间：Open daily from 09.00 am - 10.00 pm
人均消费：150泰铢（具体依个人食量而定）
Rosy-Cheeks | 微素食主义
轻食就是每道菜只有几口，但正是这样我们才得以腾出更多空间去吸收其他的食材和对应的微量元素。
餐厅位置就在清迈大学农学院附近，店内菜式并没有很多，但每一样都做得挺精致。
因为是家庭式厨房，所以餐厅面积并不是很大，除了拐角处的四人桌，几乎坐哪里都能看到厨师认真的烹饪。
餐厅每天都有指定的promotion dish，不知道点什么的朋友可以问服务员要带有图片的menu选择。
地址：如上图，可根据谷歌地图定位搜索
营业时间：17:00-22:00
人均消费：200泰铢
The Hideout | 古城内最好吃的三明治
这家店面不大的餐厅，酱料十足的一份california dreaming三明治，和一杯维生素C满满的混合水果奶昔，总共才160多泰铢。
HIDEOUT就坐落在很有名气的LIVING ROOM旁边。
地址：95/10 sithiwongse road, amphoe mueang chiangmai
营业时间：08：00-17：00
人均消费：160泰铢
